en tete cartes groupes

Menu Business
Menu sans boissons

Feuilletés maison pour l’apéritif

bouchon carte

Terrine de foie gras maison au sel de Chypre, toast de pain tessinois
ou
Saumon mariné Gravelax à la betterave rouge, Espuma au raifort et toast

bouchon carte

Charbonnade
ou
Chinoise
ou
Bourguignonne

Viande à volonté
Pomme frites et sauces maison

bouchon carte

Tarte au citron meringuée revisitée
ou
Carpaccio d’ananas jus passion/citron vert et pistaches caramélisées

CHF 76.00*
Voir les forfaits boissons pour le repas
*Prix par personne, dès 10 personnes minimum

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