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    Les Gambas À GOGO !
    CHF 56.- par pers.

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    Des produits locaux (GRTA)

    Genève Région - Terre Avenir GRTA
    Des produits et des valeurs, du champ à l'assiette.

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  • Au bouchon, c'est

    Au bouchon, c'est "FAIT MAISON"

    Ce label distingue les restaurateurs,
    dont les mets sont préparés intégralement ou en majeure partie dans leurs propres cuisines,
    sans recourir aux plats et produits précuisinés.
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  • Ambassadeur du Terroir Genevois

    Ambassadeur du Terroir Genevois

    Le label "Ambassadeur du Terroir genevois" distingue l'exploitant d'un restaurant
    qui met en avant les produits du terroir genevois.

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Anciennes actualités

Plats du jour de la semaine

PLATS DU JOUR
 

PLATS DU JOUR À CHF 20.-

Formule midi

Plat du jour + Boisson
CHF 25.-
1 dl. de côte du Rhône ou Côte de Provence ou Chasselas
ou 3 dl. de Bière ou 4 dl. d'eau minérale + 1 café ou Expresso
lundi 12 juillet 

Magret de canard aux 4 épices, nouilles sautées et wok de légumes 
mardi 13 juillet 

Pavé de saumon sauce vierge, riz parfumé et légumes du jour

 
 Mercredi 14 juillet

Saucisse à rôtir, sauce à l'oignon, pommes sautées et légumes du jour
jeudi 15 juillet 

Tartare de boeuf coupé au couteau, frite et pain grillé 
 vendredi 16 juillet

Filets de perches meunière (EE)
Frites, sauce tartare et salade.

 
Suggestion de la semaine

Salade César au poulet rôti 

GRTA - Genève Région Terre Avenir

Nos salades et légumes du jour sont élaborés avec des produits de la région
Labelisés GRTA

 

restaurant le bouchon carouge

Bienvenue au Bouchon

Le Bouchon, c'est sans aucun doute la référence Genevoise de la charbonnade à discrétion.

Mais c'est aussi et surtout une adresse incontournable pour déguster de nombreuses spécialités de la région dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Ouvert tous les jours de l'année, nous seront heureux de vous accueillir.

  à propos du Bouchon


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Bienvenue au Bouchon

restaurant le bouchon carouge

Le Bouchon, c'est sans aucun doute la référence Genevoise de la charbonnade à discrétion.
Mais c'est aussi et surtout une adresse incontournable pour déguster de nombreuses spécialités de la région dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Ouvert tous les jours de l'année, nous seront heureux de vous accueillir.

Un restaurant convivial

Le restaurant dispose d'une belle terrasse, d'une chaleureuse et confortable salle principale et d'un espace plus cosy, appelé "Le Gabion".

Une grande salle de banquets se transforme en discothèque tous les week-ends et plusieurs de ces espaces peuvent être privatisés pour vos repas d'entreprise, de famille ou entre amis,…
Les zones privatisées peuvent accueillir de 20 à 450 personnes.

la salle des hottes du bouchon à carouge

Un restaurant convivial

la salle des hottes du bouchon à carouge

Le restaurant dispose d'une belle terrasse, d'une confortable salle principale et d'un nouveau bar à viandes (Le Gabion).
Plusieurs espaces peuvent également être privatisés pour vos repas d'entreprise, de famille ou entre amis,…
Ces zones peuvent accueillir de 20 à 450 personnes..

une carte variée

Une carte variée

Bien connu pour sa charbonnade et autres spécialités de viandes, le Bouchon vous propose également une cuisine variée, rythmée par les saisons, dont les produits proviennent essentiellement de l'agriculture Genevoise.

Attachés à notre terroir, nos plats sont labellisés "FAIT MAISON" et "GRTA".

Une carte variée

carte variee le bouchon carouge

Bien connu pour sa charbonnade et autres spécialités de viandes, le Bouchon vous propose également une cuisine variée, rythmée par les saisons, dont les produits proviennent essentiellement de l'agriculture Genevoise.
Attachés à notre terroir, nos plats sont labellisés "FAIT MAISON" et "GRTA"..

Idéal pour les groupes

Différents espaces entièrement privatisables.

Pour l'intimité d'un petit groupe, ou au contraire, pour des anniversaires ou soirées d'entreprises festives et dansantes jusqu'au bout de la nuit...

Nous vous proposons des menus sur mesure
ou des formules et forfaits adaptés à tous les budgets.

banquets le bouchon carouge

Idéal pour les groupes

banquets le bouchon carouge

Différents espaces entièrement privatisables.

Pour l'intimité d'un petit groupe, ou au contraire, pour des anniversaires ou soirées d'entreprises festives et dansantes jusqu'au bout de la nuit...
Nous vous proposons des menus sur mesure ou des formules et forfaits adaptés à tous les budgets.

traiteur broches bouchon carouge

Un service traiteur

Spécialisé dans la viande de qualité, le Bouchon propose également d’organiser vos broches ou BBQ lors de vos fêtes ou autre manifestations.

Hamburgers, saucisses, frites, hot-dog, côtes de boeuf, etc...
En mode "food-truc" à domicile.

Nous fournissons des broches géantes, capables d'accueillir des cochons de laits, des moutons, des poulets et même un boeuf entier...


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Un service traiteur

traiteur broches bouchon carougeSpécialisé dans la viande de qualité, le Bouchon propose également d’organiser vos broches ou BBQ lors de vos fêtes ou autre manifestations.
Hamburgers, saucisses, frites, hot-dog, côtes de boeuf, etc...
En mode "food-truc" à domicile, à partir de CHF 15.- par personne.
Nous fournissons des broches géantes, capables d'accueillir des cochons de laits, des moutons, des poulets et même un boeuf entier...