CARTES & MENUS
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CARTES & MENUS

Spécialiste de la Charbonnade, Le Bouchon vous propose également une cuisine variée, rythmée par les saisons,
dont les plats sont "
faits maison" et élaborés essentiellement de produits régionaux.

Découvrez notre cartes à travers nos spécialités, salades de saison, poissons, burgers & viandes, fondues, et desserts.

Notre carte des vins vous propose une belle sélection de vins Genevois, ainsi que d'excellentes cuvées de France et d’ailleurs.


Vins de Genève


Vins Blancs
  75 cl
Domaine des Curiades - P. Dupraz – Lully
Chasselas   38.00
Aligoté   40.00
Chardonnay   43.00
Stéphane Dupraz - Soral  
Pinot Blanc “SYD”   40.00
Domaine de Bossons - Peissy    
Gewürtztraminer   42.00
Domaine de la Clé de Sol - Choully    
Pinot Blanc   40.00

Vins Rosés
50 cl 75 cl
Domaine de la Clé de Sol - Choully
Rosé Fantaisie   38.00

150.00


Vins Rouges
 50 cl   75 cl
Cave Les Vallières - L. Serex – Satigny  
Deux Louis (Gamaret, Gara noir, Cabernet franc et Sauvignon)  32.00 49.00
Deux Louis "Magnum" (150 cl) 98.00
Domaine des Curiades - P. Dupraz – Lully  
Curiades Rouge (Pinot noir, Gamaret)   46.00
Marquis de Coudrée (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet sauvignon)   58.00
Absolu Les Curiades (sans sulfites ajouté) 80% gamaret   50.00
Pinot Noir   45.00
Gamaret 1er cru Lully (75 cl)   55.00
Gamaret 1er cru Lully "Magnum" (150 cl) 110.00
Gamaret 1er cru Lully  "Jeroboam" (300 cl)  220.00
Les 3 Ours, vinifié comme un Amarone   75.00
Les 3 Ours, vinifié comme un Amarone "Magnum" (150 cl) 150.00 
   1 dl   50 cl 
Nectar - Chardonnay passerillé - vin doux 10.00 50.00
    75 cl 
Domaine Champvigny - Raymond Meister - Satigny  
Garanoir   49.00
Merlot   55.00
Oinos (Gamaret - Garanoir - Merlot - Cabernet Franc)   58.00
Domaine des Bossons - Satigny
Gamay Velours   36.00
Pinot Noir Vieux Clocher   49.00
Merlot - médaille du Sanglier de Bronze 2021   58.00
Stephane Dupraz - Soral 
Gamaret « SYD » Fût de chêne   56.00
Pinot noir   46.00
Esprit de Genève (gamay, gamaret, merlot, syrah)   52.00
Cave de Genève  
Gamaret Garanoir Les Belles Filles 
  44.00
Gamaret la Clémence   56.00
Merlot la Clémence   56.00
Clos des Pins - Marc Ramuz - Satigny
Syrah    58.00
Cabernet Sauvignon    58.00
Clos du Château - Lionel Dugerdil - Choully
Merlot Fût de chêne   52.00
Syrah Fût de chêne   52.00
MajesT (gamaret, cabernet franc, merlot)   62.00
Les Abeilles d’Or - Laurent Desbaillet
Douce Noire (Gamaret, Garanoir, Cabernet et Merlot élevé en barique)   54.00
Douce Noire "Magnum" (150 cl) 108.00
Douce Noire "Jeroboam" (300 cl) 216.00
M2 (merlot - Malbec barrique)   62.00

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Plats du jour & Suggestions

Le chef vous propose chaque semaine, des plats du jours variés et équilibrés !
Vous trouverez également nos suggestions du moment, élaborées avec des produits de saison.

LES PLATS DU JOUR DE LA SEMAINE


Plats du jour & Suggestions

suggestions gambasLe chef vous propose chaque semaine, des plats du jours variés et équilibrés !
Vous trouverez également nos suggestions du moment, élaborées avec des produits de saison.

La carte des mets

Une carte variée et de saison, élaborée en grande partie de produits locaux.
Des spécialités de viande et des plats essentiellement faits maison…

La carte des mets

carte chasseUne carte variée et de saison, élaborée en grande partie de produits locaux.
Des spécialités de viande et des plats essentiellement faits maison…

Menus & Banquets

Des menus et forfaits sur mesure !
Élaborés spécialement pour vos soirées d'entreprise ou fêtes de famille, nos menus se déclinent pour tous les goûts et tous les budgets.
Nous pouvons également construire un menu sur mesure, selon vos envies et vos attentes...

Menus & Banquets

carte banquetsDes menus et forfaits sur mesure !
Élaborés spécialement pour vos soirées d'entreprise ou fêtes de famille, nos menus se déclinent pour tous les goûts et tous les budgets.
Nous pouvons également construire un menu sur mesure, selon vos envies et vos attentes...

Broches & Grillades

Un service traiteur sur mesure !
Équipé de tout le matériel nécessaire, nous sommes en mesure de vous proposer un large éventail de broches avec des pièces de viandes entières, (cochons de lait, agneau de lait, boeuf, etc…) que nous gérons pour tous vos événements d'envergure...

Broches & Grillades

carte broches grilladesUn service traiteur sur mesure !
Équipé de tout le matériel nécessaire, nous sommes en mesure de vous proposer un large éventail de broches avec des pièces de viandes entières, (cochons de lait, agneau de lait, boeuds, etc…) que nous gérons pour tous vos événements d'envergure...